Chef with more than 12 years of experience in restaurants, 2 of them with Michelin stars, hotels, wedding banquets, villas... looking forward to share my experiences and teach you how to cook from a p

Meals, made by passion, love and determination are the ones which touch your heart and soul, create an amazing memories of the place and people. I can highly recommend Edu's cuisine, ideas and creations as after trying and tasting those, my life will never be the same and that memories will stay with me forever.

Edu es un apasionado de la cocina, ya hemos hecho varias cosas con el y nos ha encantado, siempre que podemos repetimos. Entre otras cosas nos hizo una cata de raclette con quesos suizos y su maridaje con vinos, nos enseñó también a sacar el máximo provecho a algunas recetas veganas, también nos enseñó a darle un toque de alta cocina a platos tradicionales, y aunque cocina realmente bien, lo mejor es el buen ambiente que genera con su humor, carácter y pasión por la cocina.
Muy recomendable tanto si quieres aprender, como si quieres disfrutar de una comida cinco estrellas.

Edu es un amante de la cocina y se nota en el cariño que pone en sus platos. Siempre al detalle y con una sonrisa.
Todas las veces que he tenido el placer de probar uno, ha sido increíble!

L’Edu és un professor genial, amb una gran passió per la gastronomia i una habilitat increïble per ensenyar fent les seves classes pràctiques i entretingudes. A més, us guiarà per crear plats deliciosos que sorprenen. Recomano molt les seves classes!

Thank you so much for your class! The paella-class was amazing. Would 100% recommend

Hace años que lo conozco y lleva muchos haciendo de cheff, se nota que le apasiona.