Pastry Maker - From 0 to Pastry Maker - Basics of Pastry and Classic and International Pastry

Acho que o chef transmite confiança porque conversa com a turma, temos conversas que não sejam só da escola. Falamos com o chef sobre oque queremos fazer para a frente de como podemos melhorar.

Sou aluna do chefe Diogo na EHT de Portimão, na matéria de Técnicas de Pastelaria. É um ótimo professor, com grande repertório de receitas e técnicas, muito criativo e proativo e suas iguarias são deliciosas!
É um prazer poder trabalhar com ele!

Tive a oportunidade de ser formando do Chef Diogo e posso dizer que é um Formador completo, é um profissional que gosta do que faz e por outro lado também é humano e compreende as dificuldades dos seus alunos e age em concordância com isso de modo a que a informação que passa seja percebida por toda a gente.

Conheci o chef Diogo na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão. O chef passa bem a mensagem que quer transmitir para o aluno, repete X vezes até entender mos. Tem paciência para todos nós. É uma pessoa incrível e tou a aprender muitas coisas novas com o Chef. Vejo no chef uma inspiração para mim, para o meu futuro.

O Diogo tem uma capacidade de ensino excepcional, com ele aprendi imensas receitas e procedimentos que não tinha conhecimento. É uma pessoa paciente e com uma excelente comunicação que faz com que a mensagem seja transmitida com facilidade e esclaredora!